مواد لازم حلوا آردی: پیاله = پیمانه آرد سفید: 2 پیاله (250 گرام)| روغن: یک پیاله (240 میلی لیتر ) | شکر: 3/4 پیاله ( 150 گرام) آب: یک پیاله ( 235 میلی لیتر ) | عرق گلاب: 3/4 پیاله ( 175 میلی لیتر) | پودر هل: یک قاشق چایخوری