آموزش خیار شور تخمیر شده سرشار از باکتریهای پروبیوتیک | Fermented cucumber
ترکیبات لازم برای خیار شور تخمیرشده
خیار تازه به اندازه کافی
آب بدون کلر با مقدار کافی
سبزی معطر شامل: ترخون، شويد و نعناع از هر کدام 1 الی 2 شاخه
نمک بدون ید
سیر چند حبه
فلفل تند ترجیحا تازه به مقدار دلخواه