فرایند "تولید بستنی" با توجه به استانداردهای کمیسیون فنی شیر و فرآورده های آن
426 بازدید
426 بازدید
بستنی یک فراورده شیری و یا از آب میوه لذیذ ،مطبوع و خوشایند است که در تمام فصول سال مخصوصا بهار و تابستان مصرف کنندگان فراوان دارد . همچین بستنی علاوه بر خوراکی تفننی منبع سرشاری از مواد انرژی زا جهت سو خت وساز بدن خواهد بود.
