طرز تهیه سالاد مرغ و نخود بسیار خوشمزه
یه سالاد خوووشمزه و عالی???????? . که خودش یه غذای کامل حتی حساب میشه و حتی می تونید به عنوان یه ساندویچ خوشمزه استفاده کنید .
سینه مرغ یک عدد
نخود یک پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
شوید و گشنیز و جعفری به میزان دلخواه (می تونید سبزیحات خشک هم بریزید)
پیاز یک عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
آب لیمو 1 تا 2 ق غ
روغن زیتون یا سس مایونز به میزان دلخواه
نخود رو از چند ساعت قبل خیس کردم و بعد ابش رو تعویص کردم و گذاشتم بپزه . می تونید جاش کنسرو نخود هم استفاده کنید .
مرغ رو با پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه گداشتم بپزه و بعد از پخت ریش ریش کردم . جای مرغ می تونید از ماهی هم استفاده کنید .
تخم مرع رو هم آبپز کردم و بعد رنده کردم .
پیاز رو هم نگینی ریز خرد کردم .جای پیاز از پیازچه هم می تونید استفاده کنید .
سبزی ها رو هم خرد کردم .
همه مواد رو با هم ترکیب کردم
نمک و فلفل و اب یک دونه لیموی تازه رو هم گرفتم و ریختم . می تونید رژیمی درست کنید و روغن زیتون بریزید و یا می تونید داخلش سس مایونز بریزید . من ترکیب سس مایونز و سس فرانسوی ریختم .