پیاز 1عدد بزرگ فلفل دلمه کوچیک یک عدد نمک فلفل و رد چوبه و آویشن رب 2قاشق اب لیمو 2قاشق روغن مایع نصف استکان زعفران دم کرده زرشک یک پیاله کوچیک