مواد لازم براي 2نفر: ران مرغ:3تيكه برنج:2پيمانه زعفران دمكرده: 6قاشق غذاخوري پياز:1عدد نمك،فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم دارچين ،پودرسير: به مقدار لازم آبليمو:2قاشق غذاخوري زرده تخم مرغ: 1عدد ماست :1پيمانه سيب زميني:1عدد