مواد لازم :
گندم پوست گرفته شده 1 کیلو
گردن گوسفند 1 عدد
سینه مرغ 1 عدد
پیاز سفید 3 عدد متوسط برای هر دیگ ( گردن ، گندم ، مرغ ) یک پیاز نیاز است
برگ بو 6 عدد
چند شاخه چعفری تازه
آب به میزان لازم
کره 20 گرم
نمک به میزان لازم