مواد لازم قارچ 400 گرم آب مرغ یا گوشت 2 لیوان پاستا نصف لیوان شیر یک لیوان آرد گندم 2 ق.غ.خ پیاز رنده شده 1 عدد کره 50 گرم نمک به میزان لازم