طرز تهیه سالاد شوید بسیار خوش طعم
دستور پخت سالاد شوید بسیار خوش طعم
برای حدودا 5 تا 6 نفر
سینه مرغ نصف عدد
سیب زمینی 3 عدد
نخود فرنگی 3 تا 4 ق غ
شوید خرد شده 4 ق غ
خیارشور 2 عدد
سس مایونز 2 ق غ
ماست 3 ق غ
نمک و فلفل و آب لیمو به میزان لازم
سینه مرغ رو با یه پیاز و سیر و کمی نمک پختم و بعد از پخت ریش ریش کردم .
سیب زمینی رو پوست کندم و نگینی خرد کردم . داخل قابلمه آب جوش و نمک ریختم و سیب زمینی رو بهش اضافه کردم و 15 تا 20 دقیقه جوشوندم تا بپزه و بعد آبکش کردم .
خیارشور رو هم نگبنی خرد کردم .
نخود فرنگی رو هم پختم .
داخل ظرفی بزرگتر سیب زمینی و سینه مرغ و نخود فرنگی و خیارشور و شوید رو اضافه کردم و مخلوط کردم .
می تونید داخلش سس هم نریزین و با روعن زیتون و یا آب لیمو سرو کنید .
من ماست و سس و نمک و فلفل و آب لیمو رو مخلوط کردم و داخلش ریختم .
و برای اینکه قالبی بشه داخل طرف مورد نظر کیسه فریزر انداختم و مواد سالاد رو ریختم و فشرده کردم و یکی دو ساعت داخل یخچال قرار دادم و بعد برگردوندم و به دلخواه تزیین کردم .
