طرز پخت کامل قرمه سبزی خانگی ، غذای اصیل ایرانی و نکات طلایی در پخت آن

مواد لازم برای قورمه سبزی
گوشت سر دست با مغز ران بدون استخوان نیم کیلو گرم
پیاز سرخ کرده 3 قاشق سوپخوری
روغن (حیوانی یا نباتی) 250 گرم
لیمو عمانی(یا گرد لیمو) 5 تا 6 عدد
لوبیا قرمز یا لوبیای چیتی (بسته به سلیقه) نیم لیوان
سبزی خورش (تره ، جعفری ، گشنیز ، شنبلیله و نعناع ) 1 کیلو گرم
نمک به مقدار لازم
زردچوبه به مقدار لازم
فلفل به مقدار لازم