طرز تهیه خمس انجیر گیلانی ساده و مخصوص مرحله به مرحله | ویدیو
519 بازدید
519 بازدید
مقدار مواد لازم برای خمس انجیر شمالی
انجیر: نیم کیلو
شکر: یک چهارم لیوان
آب: نصف لیوان
هل: 2 عدد
گل محمدی: 2 عدد
مغز پسته و گردو به مقدار دلخواه
خمس انجیر یکی از روش های تهیه مربا می باشد که مخصوص شمال کشور است که به آن خمس گیلانی نیز گفته می شود خمس از انجیر یا انگور یا ترکیب هر دو تهیه می شود و اگر شما دارای قند و یا دیابت هستید می توانید خمس انجیر را با خیالت راحت تری بخورید چون طرز تهیه آن با مرباها کمی متفاوت است و این مربا از انجیر مخصوص گیلانی تهیه می شود زیرا در گیلان درخت انجیر در تمام نقاط آن به طور وحشی و اهلی یافت می شود که بعضی از آنها به قدری درشت است که به انجیر سه وقته معروف است. اما شما می توانید به راحتی این چاشنی خوشمزه را به همراه چای و صبحانه و نان تازه و انواع مغزیجات تهیه کنید.
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
