برای 500 گرم سینه مرغ:
پاپریکا: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چیخوری
پودر سیر: 1 قاشق چایخوری
پودر عصاره مرغ: 1 قاشقچایخوری
پودر پیاز: نصف قاشق چایخوری
پودر رزماری: یک سوم قاشق چایخوری
1 عدد لیمو تازه
روغن زیتون: 4 قاشق غذا خوری
سس:
ارده کنجد: 5 قاشق غذاخوری
سرکه بالزامیک: 2 قاشق غذاخوری
آب پرتقال و لیمو ترش (به نسبت 2 به 1) به اندازه ای که بافت سس مثل مال من بشه.
فلفل سیاه: مقدار کم